SMK Strada Budi Luhur, Bekasi (17/11)
Produk Kreatif dan Kewirausahaan merupakan salah satu mata pelajaran yang mempelajari kemampuan dalam mengeluarkan gagasan atau ide untuk menciptakan hasil yang inovatif. Gagasan yang inovatif mendorong para siswa-siswi SMK Strada Budi Luhur dalam mengembangkan kreativitas berupa membuat produk makanan yang nantinya akan memberikan peluang bisnis dan memecahkan permasalahan dalam kegiatan berwirausaha di sekolah.
Pada tanggal 3 November 2022, SMK Strada Budi Luhur memberikan kesempatan kepada para siswa-siswi untuk mengembangkan kreativitasnya melalui praktik berwirausaha dengan cara memanfaatkan media sosial sebagai wadah promosi yang dapat menarik minat khalayak umum. Pengembangan kreativitas berupa pengolahan makanan atau minuman secara langsung, hingga proses penjualan kepada konsumen.
Antusiasme para siswa-siswi berlangsung sejak awal pemberitahuan kegiatan Produk Kreatif dan Kewirausahaan akan berlangsung. Siswa-siswi mulai mempersiapkan segala kebutuhan untuk produk yang sudah mereka rencanakan sesuai dengan kesepakatan kelompok.
Banyak siswa-siswi yang berbelanja di pasar guna membeli bahan-bahan yang diperlukan untuk praktik memasak di sekolah. Di samping hal tersebut, sekolah menjadwalkan adanya simulasi memasak sebelum nantinya akan disajikan kepada dewan juri yaitu para guru yang akan memberikan penilaian terhadap hasil masakan para siswa-siswi.
Saat produk sudah diberi penilaian, maka produk sudah layak untuk dijual. Praktik diikuti secara antusias oleh para siswa-siswi mulai dari memasak bersama di Aula UP lantai 4 SMK Strada Budi Luhur, hingga melayani konsumen dengan senang hati.
“Kegiatan ini sangat menyenangkan dan menarik karena dalam kegiatan ini dilakukan bersama dengan teman-teman walaupun masih terdapat banyak hal yang harus diperbaiki di kemudian hari, seperti lebih memperhatikan kebersihan pada saat proses memasak,” kata Haruka.
Berbeda dengan Hendri yang mengatakan bahwa “kegiatan ini cukup menyenangkan, namun kesulitannya adalah pada saat menawarkan produk yang akan dijual karena merupakan produk makanan yang jarang diketahui oleh masyarakat sekitar dan menurut saya untuk mengatasi hal tersebut dengan cara memberikan sample serta penjelasan bahwa produk ini adalah produk yang menggabungkan jenis makanan dan teknik memasak dari luar negeri sehingga dapat menarik pelanggan.”
Dapat disimpulkan bahwa kegiatan ini memiliki kelebihan dan kelemahan yang dapat diatasi oleh para siswa-siswi SMK Strada Budi Luhur.
Recent Comments